Le caractère des Montagnes Basques

Partez à la découverte des vallées et de leurs trésors culinaires : À Ossès, laissez-vous emporter par la délicatesse du foie gras de Mixel Curutchet de la Ferme Arnabar, le caractère des vins d’Irouléguy et le fruité des eaux-de-vie et spiritueux de la Maison Brana. Votre route se poursuit vers Hélette et Mendive, où les fromageries Agour de Peio Etxeleku révèlent toute l’âme du pastoralisme et la richesse des fromages de brebis.