Vous avez ajouté cet artisan à votre escapade gourmande!
VINS AOP IROULEGUY
Par Jean Brana
Brana, une histoire de famille… Avec 245 hectares, les vins d’Irouleguy sont emblématiques du Pays Basque: complexes, onctueux et toniques.
Depuis plus d’un siècle, quatre générations de la famille Brana se succèdent dans le commerce du vin. L’année 1984 voit la création, par Jean Brana, du premier domaine indépendant sur l’AOP Irouléguy qui est à l’origine de la renaissance du vin blanc en Irouleguy. 16 hectares cultivés majoritairement en terrasses étroites sur 4 terroirs différents. Sols de grès rouges du trias, d’argilite, de calcaire et d’argilo-calcaire. Nous mettons en valeur des cépages locaux : CabernetFranc, Tannat, Arrouya, Erremaxaoua, Gros et Petit Manseng et Petit-Courbu.
Soucieux du respect de l’environnement, nos pratiques sont écologiques, certifiées H.V.E. (Haute Valeur Environnementale) et en conversion Bio.
L’environnement et nous Le Domaine Brana a depuis 1986 travaillé dans le souci du respect de l’environnement. Après une expérience en biodynamie jusqu’en 2003, il s’est tourné vers la lutte raisonnée avec une priorité, le respect et la mise en valeur de la biodiversité. Cette certification HVE niveau 3 permet aujourd’hui de récompenser ce travail. Le Domaine Brana est le premier domaine viticole du département à bénéficier de ce label. Seul le niveau 3 vous permet d’obtenir la certification HVE, qui ne peut être délivrée que par un organisme certificateur agréé et indépendant.
A vous de jouer Après toutes ces précisions techniques arrive le moment de la visite et de la dégustation ! Trois sites sont visitables : – Le Domaine Viticole à Ispoure – La Distillerie à Ossès – La Cave à Saint-Jean- Pied-de- Port : 6, rue de l’Église – 05 59 37 25 97 – du lun. au sam. (fermeture le mercredi.) 10h-12h30 et 14h-18h30 (Juill. / août : Tous les jours 10h-13h et 14h30-19h).
Visite du Domaine viticole à Ispoure : Navette sur réservation au départ de la boutique du centre ville de St-Jean-Pied-de-Port.
Retour à la boutique suivi d’une dégustation. Tarif(s) : Nous contacter au 05.59.37.25.97 ou centre@brana.fr Groupes: nous consulter.