L’Étonnant Pays de Luz

Partez à la découverte de l’authentique couteau basque d’Andréa Carvalho, Pascal et Xabi Exposito à l’atelier des Couteliers Basques, puis sur les traces du plaisir traditionnel en appréciant les taloak de Sebastien Gonzalez et Maika Faury au sein d’une vraie cidrerie basque, la Cidrerie Berri et goûtez le Sagarno, vin de pomme basque lors d’un repas TXOTX. Votre route vous emmènera ensuite comprendre tous les secrets de la Noisette Basque de Vincent Trebesses au sein de son Huilerie Errota.