Les Fêtes de fin d’année approchent et vous êtes sûrement à la recherche d’idées pour faire plaisir à vos familles et amis !
Les membres de la Route Gourmande des Basques, vous proposent une sélection gourmande de leurs meilleurs produits pour un budget max de 50€ !
Maison Agour
vous suggère sa nouvelle gamme Xiloa qui signifie “le trou” en basque. Elle se distingue par sa texture moelleuse et ses petits trous de fermentation, offrant une expérience fondante et onctueuse en bouche.
La gamme se décline en trois variétés savoureuses : vache (15€/500g), chèvre (18,50€/500g) ou brebis, vache et chèvre (34€/kg).
La Ferme Arnabar
vous soumet l’idée d’un apéro chic avec son bloc de foie gras au piment d’Espelette et de saveurs multiples avec son boudin de porc, sa rillette de canard et son duo de pâtés dans son coffret box de nos campagnes (32€)
L’Atelier du Chocolat
vous a sélectionné son bouquet de chocolat et sa bouchée houx au caramel cacahuètes et chocolat au lait (31€), pour surprendre les papilles de tous vos convives !
Maison Brana
vous fait découvrir pour les Fêtes, ses coffrets 3 liqueurs ! Au choix, le trio d’exception aux plantes (43€), puisé dans les trésors botaniques du terroir ou aux fruits (43€), inspiré par la pureté et la gourmandise des fruits français et toujours avec le savoir-faire de la distillerie Brana.
La Cidrerie Berri
Vous attend dans sa cidrerie authentique à Ascain pour vous proposer un menu traditionnel composé d’omelette à la morue ou d’une sélection de pintxos, d’une côte de bœuf, de fromage de brebis… et accompagné de sagarno, pour une soirée inoubliable (menu de 35€ à 39€/pers.)
L’huilerie Errota et La Noisette Basque
vous conseille son coffret La Noisette dans tous ses états (40€) pour de multiples moments de plaisirs autour de ce petit fruit sec cultivé au Pays basque !
Loreztia
vous a sélectionné quelques spécialités pour un petit déjeuner gourmand et local :
Le miel de la forêt landaise (8,00€), récolté au printemps sur les terres landaises, il possède une saveur douce et florale du au mariage de fleurs d’acacia, d’aubépine, de ronce et de tilleul !
La confiture de myrtille des Pyrénées (4,80€) au parfum à la fois intense et acidulé !
Lurretik Espelette
vous propose de découvrir le Piment d’Espelette autrement avec toute une gamme de produits culinaires pour les amateurs de cuisine et de piquant !
Le sel minéral d’Añana (5,80€), un sel écologique d’une grande qualité, produit dans la Valle Salado de Añana (Pays Basque) grâce à l’évaporation naturelle de l’eau salée de ses sources. L’absence de procédés industriels de raffinage fait que le sel d’Añana est riche en minéraux et oligo-éléments
La sauce Piztu (6,80€) qui accommode et aromatise à merveille les poissons et crustacés en fin de cuisson.
La sauce Bizi (5,80€), assaisonnement unique et incontournable de la cuisine basque pour déglacer les viandes.
Pierre Oteiza
vous propose de découvrir ses produits médaillés :
le Jambon de Kintoa AOP (22€), affiné à l’air dans le séchoir collectif des Aldudes, bercé par le vent du sud prédominant durant 18 à 22 mois.
La fameuse saucisse sèche Aller-Retour (11,50€) est affinée 3 semaines.
et son saucisson des Aldudes (14€) primé par une Médaille d’Argent au concours général agricole de Paris en 2023.
La truite de Banka
vous propose de découvrir ses rillettes (5,90€) et terrines (5,90€) gourmandes : citron et fines herbes (5,90€), façon navarraise (5,90€), au parmesan, tomate confite et pigons de pin (5,90€); à vous de faire votre choix !
Tous les membres de la Route Gourmande des Basques vous souhaitent de très belles fêtes de fin d’année ! Qu’elles soient heureuses et gourmandes !
